いちごならではの、スイートな色と香り。小粒のいちごが出回ったら、試してみて。
材料 (10人分)
いちご
400g
「パルスイート」
100g
レモン汁
大さじ3
水
2カップ
牛乳
900ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)いちごはヘタを取り除く。
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(2)耐熱の密閉容器に(1)のいちご、「パルスイート」を入れて菜ばしで軽く混ぜ、レモン汁、水を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷まし(時間外)、いちごシロップを作る。
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(3)グラスに(2)のいちごシロップ90mlを注ぎ、冷たい牛乳90mlで割る。
投稿者からのコメント
*飲み頃は、2日目からです。
*飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
*保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。1週間したら、いちごを取り出します。 取り出したいちごにヨーグルトを加えてもよいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。