タルタルinふわふわ♡玉子サンドレシピ・作り方

Name: タルタルinふわふわ♡玉子サンド レシピ・作り方
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: サンドイッチ用食パン 2枚; タマゴ 3個; 胡瓜スライス 3枚; マーガリン又はバター パンに塗る分あればよい; タルタルソース（市販品） 大さじ1/2程度; 【A】マヨネーズ 小さじ1; 【A】牛乳又は豆乳 大さじ1/2; 【A】塩 2つまみ

yassan512

きっかけキューピーマヨネーズ工場の見学で裏ワザレシピをいただので

材料（1人分）

サンドイッチ用食パン

2枚
タマゴ

3個
胡瓜スライス

3枚
マーガリン又はバター

パンに塗る分あればよい
タルタルソース（市販品）

大さじ1/2程度
【A】マヨネーズ

小さじ1
【A】牛乳又は豆乳

大さじ1/2
【A】塩

2つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ボウルにタマゴとAを入れ混ぜ合わせる。※タマゴと混ぜたマヨネーズは多少ダマになっていても、加熱をすると溶けるので問題なしです。（キューピーマヨネーズ裏技から)
フライパンにサラダ油を引き火をつける。温まったらタマゴを流し入れスクランブルエッグを作るような感じで、手早くタマゴをかき混ぜる。
半熟の状態で内側に向かって4方向から折り込んでいく。折り込んだら裏返して火を通し、取り置いておく。
パンにマーガリンを塗り胡瓜のスライスをのせ、上から塩を軽くふる。
胡瓜の上に焼いたタマゴ、その上にタルタルソースをのせ、マーガリンを塗ったパンをかぶせる。パンを横に向け(胡瓜の向きが横向きになります)1/2にカットしたらお皿の上へ。