かぼちゃや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 280kcal
・たんぱく質 18.3g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 68g
材料 （2人分）
かぼちゃ
150g
鶏ひき肉
150g
[A]溶き卵
1/2個分
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]みりん
小さじ2
[A]酒
小さじ2
[A]薄力粉
大さじ1
[B]水
1・1/2カップ
[B]しょうゆ
大さじ1
[B]みりん
大さじ1
[B]酒
大さじ1
[B]「毎日カルシウム･ほんだし」
小さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
[C]片栗粉
少々
[C]水
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）かぼちゃは種を取り、4cm角に切る。
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（2）ボウルに鶏ひき肉を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
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（3）鍋にBを入れて煮立て、（2）を2本のスプーンで団子状にして落とし入れ、脇にかぼちゃを入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る。
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（4）仕上げにCを混ぜ合わせた水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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