材料 (2人分)
豚バラ肉
6枚
スライスチーズ
3枚
ほうれん草の葉
6枚
椎茸
3個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
ポン酢
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ばら肉1枚につき、以下の材料を豚ばら肉で巻く。・スライスチーズ(1/2枚)・ほうれん草の葉(1枚)・椎茸(1/2個)
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1を片栗粉でまぶし、油で2分揚げ焼きする。
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ある程度、肉に色がついてから蓋をして1分蒸し焼きする。
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クッキングシートを敷いたバットに取り出して油を除き、お皿に盛り付けてポン酢をお好みでかければ完成!!
投稿者からのコメント
きっかけ
チーズを肉で巻いたものは定番で美味しいので、野菜やきのこも一緒に巻いてみようと思ったことがきっかけです( ˘ω˘ )✨
おいしくなるコツ
スライスチーズやチェダースライスチーズなど、チーズの種類によって彩りや味の変化を楽しむことができます^_^
※みやすさのために書式を一部改変しています。