絹厚揚げとキムチの簡単おつまみ🍺✨
マヨネーズとチーズでキムチがマイルドになるので、我が家では子供達にも人気です😋✨
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 (4人分)
絹厚揚げ
2枚
キムチ
50g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
とろけるタイプのスライスチーズ
2枚
青ねぎの小口切り・ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】キムチ→細かく切る。(キッチンバサミを使うと簡単です^ ^)
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【1】キムチと【A】を混ぜる。
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【2】絹厚揚げに1を乗せてからとろけるタイプのスライスチーズを乗せ、トースターでこんがり焼いたら出来上がり!
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お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます👍
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Point!
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甘めのキムチの場合は砂糖を入れなくても大丈夫です🙆♀️
投稿者からのコメント
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。