ホットケーキミックス(個包装)
1袋
卵(Mサイズ)
1個
牛乳
150ml
バナナパウダー(バナナ)
大さじ2(1/2本)
バナナ
1本
チョコシロップ
お好み
粉糖
少々
ミント
1つ
手順
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トッピング用のバナナを斜めにカットしておきますバナナパウダーがなければ、バナナをすりつぶします。
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ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵、バナナパウダー(バナナ)を合わせます
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軽くダマが残る程度に混ぜ合わせます。※混ぜすぎると粘りが出るので注意
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フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で1度熱を取って冷まして生地をお玉一杯分入れます
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小さな気泡がプツプツ出るまで、弱火で2、3分加熱します
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裏返したら弱火で2分加熱して完成です
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自分なりにトッピングしてみてください!
投稿者からのコメント
きっかけバナナパウダーをいただいたので、作ってみました。フライパンで作る簡単スイーツというテーマで考案しました!おうちで食べるのもよし、ピクニックなどやお弁当に入れるのもいいですよ!
おいしくなるコツ火が強すぎると表面が黒く仕上がるので注意!常に弱火でやりましょう。焼いてる時におさえつけると、ふわふわに仕上がらないので注意!バナナパウダーがなければ、バナナを潰して生地に加えてください。トッピングはお好みで!
※みやすさのために書式を一部改変しています。