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簡単!ふわふわチョコバナナパンケーキ

簡単!ふわふわチョコバナナパンケーキ

材料

(2人分)
  • ホットケーキミックス(個包装)
    1袋
  • 卵(Mサイズ)
    1個
  • 牛乳
    150ml
  • バナナパウダー(バナナ)
    大さじ2(1/2本)
  • バナナ
    1本
  • チョコシロップ
    お好み
  • 粉糖
    少々
  • ミント
    1つ

手順

  • トッピング用のバナナを斜めにカットしておきますバナナパウダーがなければ、バナナをすりつぶします。
  • ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵、バナナパウダー(バナナ)を合わせます
  • 軽くダマが残る程度に混ぜ合わせます。※混ぜすぎると粘りが出るので注意
  • フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で1度熱を取って冷まして生地をお玉一杯分入れます
  • 小さな気泡がプツプツ出るまで、弱火で2、3分加熱します
  • 裏返したら弱火で2分加熱して完成です
  • 自分なりにトッピングしてみてください!

投稿者からのコメント

きっかけバナナパウダーをいただいたので、作ってみました。フライパンで作る簡単スイーツというテーマで考案しました!おうちで食べるのもよし、ピクニックなどやお弁当に入れるのもいいですよ! おいしくなるコツ火が強すぎると表面が黒く仕上がるので注意!常に弱火でやりましょう。焼いてる時におさえつけると、ふわふわに仕上がらないので注意!バナナパウダーがなければ、バナナを潰して生地に加えてください。トッピングはお好みで!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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