.242kcal
【くるみとキャラメルの豆腐ケーキ】
キャラメルと甘さと胡桃の香ばしさが香るパウンドケーキです♪
胡桃の食感もアクセントになって美味！
型サイズ：60×125×高さ45mm
材料
☆くるみ
20g
☆絹ごし豆腐
50g
☆砂糖
20g
■ホットケーキミックス
100g
■サラダ油
35g
■塩
少々
■たまご
1個
[キャラメルソース]
★水
15cc
★砂糖
25g
生クリーム(常温)
25cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.豆腐は2cm角に切っておく。
-
2.★をフライパンにいれて、沸騰させあめ色になったら生クリームをいれフライパンをゆすりながら混ぜ合わせて別容器に移しておく。
-
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
-
4.3に■を入れ更に15回程ぶんぶんする。
-
5.4に2を入れ軽く混ぜ合わせる。
-
6.5をオーブン対応の容器に入れ、空気を抜き180度に余熱したオーブンで30分焼いたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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