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香ばし♡胡麻まぶしのサイコロステーキ レシピ・作り方

香ばし♡胡麻まぶしのサイコロステーキ レシピ・作り方

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きっかけ ある材料で作りました

材料

(1人分)
  • 牛サーロインステーキ肉
    100g
  • 塩胡椒
    少々
  • すり胡麻
    大匙1
  • 醤油
    数滴

手順

  • 肉をサイコロ状にカットします。薄く塩胡椒します。フライパンに火をつけ(油を敷かずに)肉を入れます。箸で転がしながら中強火で炒めます。
  • 全体に色が変わったら、胡麻を加えます。箸で肉を転がして胡麻を絡めます。仕上がりに醤油を数滴垂らして香り焼きします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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