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サックリ美味しい☆型抜きクッキー レシピ・作り方

サックリ美味しい☆型抜きクッキー レシピ・作り方

KOJIKA
KOJIKA

材料 （5～6人分）

  • 薄力粉
    200g
  • 砂糖
    80g
  • バター
    80g
  • 卵
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターを室温に戻し、柔らかくする。
  • 砂糖とバターをボールに入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。
  • 薄力粉をふるいながら加え、手で一まとめにする。ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かす。
  • 生地を麺棒などで薄くのばし、好きな方で抜く。180度に予熱したオーブンで15分程焼く。

投稿者からのコメント

きっかけ 息子がクッキーを作りたいと言うので一緒につくりました＾＾ おいしくなるコツ 生地がベタつくようであれば、麺棒でのばす際に少し薄力粉をふるうと、型抜きしやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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