材料 (4〜5人分)
とうもろこし
1本
米
2合
水
2合炊く分
☆酒
大1
☆醤油
小1
☆塩
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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米は研いだら、できれば30分以上水に浸した後(分量外)、ざるで水切りしておく。
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とうもろこしは三等分し、包丁を使って実を削ぎ落とす。芯は捨てない!
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炊飯ジャーに米と分量の水を入れたら大1分の水は取り除く。そこへ☆を入れてひと混ぜ。上にとうもろこしの実、そして芯も並べたらすぐ炊飯開始!
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炊き上がったら天地返しをする。茶碗に盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
安いとうもろこしを手に入れたので!
おいしくなるコツ
とうもろこしは米の上に並べたら混ぜない!
調味料を入れたらすぐ炊飯開始!
※みやすさのために書式を一部改変しています。