カルボナーラ

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材料（2人分）

(A)生パスタ

約200 g
(A)ブロックベーコン

70 g
(A)おろしにんにく

小さじ1/2
(A)オリーブ油

大さじ1
(A)塩

適量
(A)黒こしょう

適量
(A)粉チーズ

適量
(B)生クリーム

150 ml
(B)卵黄

2個
(B)粉チーズ

大さじ5
(B)塩

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】(B)の材料を混ぜ合わせる。
【2】フライパンにオリーブ油を引き、ブロックベーコンとおろしにんにくを加えて弱火でじっくり炒める。
【3】フライパンに1分ほどゆでたパスタを入れて火を止める。
【4】【1】の材料を加えて、とろみが出るまで混ぜ合わせ、塩で味を調える。
【5】器に盛り、黒こしょうと粉チーズをふる。

投稿者からのコメント

■この製品で作りました！ホームベーカリー　おうちベーカリー ■対応型番 SHB-712/722 SHB-122 SB-111 SB-1D151

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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