じゃがいも
1個
缶詰コーン
大さじ3
コンソメ
小さじ1/2
バター
5g
小麦粉
大さじ2
溶き卵
1/2個分
パン粉
適量
手順
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じゃがいもは適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れてラップをし、600wのレンジで5分加熱します。
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1を熱いうちにマッシュし、コンソメ、バター、コーンを入れて混ぜます。
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2を4等分し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、170℃の油できつね色になるまで揚げます。
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お好みでケチャップなど、つけて食べてください(^^)
投稿者からのコメント
きっかけ
コーンが余ったので。
おいしくなるコツ
お弁当サイズで作っています。一個の大きさにあわせて、材料は増やしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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