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アボカドとフルーツトマトのデリ風サラダ
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アボカドとフルーツトマトのデリ風サラダ

彩り豊かな美味サラダがパパッと出来ちゃいます。

材料

(4人分)
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • フルーツトマト
    2個
  • アクシアルあじわい絹とうふ
    300g
  • 人参
    80g
  • ひじき水煮
    30g
  • アクシアル塩こんぶ
    10g
  • 小さじ1
  • 醤油
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ2
  • 砂糖
    少々
  • 鶏がらスープの素
    少々
  • アクシアルいりごま(白)
    小さじ1

手順

所要時間:15 分
  • ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。
  • アボカドはひと口大に切ってレモン汁をふる。
  • 豆腐は水切りする。
  • フルーツトマトは6等分のくし形に切る。
  • 人参はピーラーでリボン状にむく。
  • 1に2・ひじきを入れ、豆腐をスプーンで大きめにすくって入れて和える。
  • 6を器に盛り付け、5・4・塩こんぶをのせる。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):195 Kcal ■食塩相当量:0.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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