米やむき甘栗を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 302kcal
・たんぱく質 6.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 10g
材料 （2人分）
米
1合
しめじ
1/4パック
しいたけ
1/4パック
まいたけ
1/4パック
にんじん
20g
むき甘栗
4個
[A]うす口しょうゆ
大さじ1/2
[A]酒
大さじ1/2
[A]「ほんだし」
小さじ1
水
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）米は洗って30分～1時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。
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（2）しめじ、まいたけは小房に分け、しいたけは細切りにする。甘栗は半分に切る。にんじんは5mm幅の薄切りにして型で抜き、残りは粗みじん切りにする。
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（3）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、（2）をのせて炊く（時間外）。炊き上がったら、サックリと混ぜる。
投稿者からのコメント
＊甘栗の代わりに、むき栗やさつまいもを小さめの角切りにしたものでも、 おいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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