🌿自家製パン粉の磯部タラフライ
🌿ポテトサラダ
🌿新玉と新ジャガイモの味噌汁
🌿茄子とししとうの焼き浸し
●タラの磯部フライ
材料
たら
塩胡椒
小麦粉(天ぷら粉)
あおさ
水
塩ひとつまみ
ひとつまみ
パン粉
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①タラの両面に塩胡椒を振って下味をつける
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②小麦粉:あおさ=2:1くらいの量を混ぜる。少しずつ水を加え少し粘りがあるくらいにする。
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③タラに小麦粉を練ったものをつけ、パン粉をまぶしてこんがり揚げる。
投稿者からのコメント
◎自家製パン粉の作り方はまた載せます☝🏻
タラの磯部フライはそのままでも美味しいし、タルタルつけても美味しいです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。