トロミつけが簡単でムラなくできる
内鍋で材料まぜるから洗い物がすくない
材料
A
鶏ももひき肉
300g
ネギ
10cm小口切
紅しょうが
大さじ1.5
片栗粉
大さじ1
塩こしょう
B
砂糖、酒、しょうゆ、みりん
各大さじ1
C水溶き片栗粉
片栗粉
小さじ1
水
大さじ3
Dトッピング
紅しょうが
料理を安全に楽しむための注意事項手順
所要時間：野菜カット、まぜ、成形まで約10分
加熱時間 約35分
-
①内鍋にAをいれヘラで練る
-
②数個に分割しまるめ成形
-
③内鍋に沿わせるように並べる
-
④Bをいれる
-
⑤No.3かぼちゃの煮物
-
⑥Cを入れ余熱でトロミつけ
-
⑦ひっくり返し味をなじませる
投稿者からのコメント
▼コツ
成形の際に手を濡らすとうまくいくよ！
水とき片栗粉をいれたら、内鍋を本体から出して、水平に円を描くようにユラユラさせながら混ぜると、綺麗にトロミがつくよ！
▼四季だし
本日は醤油の代用で薄い色のだし醤油を使ってみたよ！いい色に仕上がります。（シュガーレディの四季だしです）
▼Instagramフォローしてね♪
@sirataki1085
https://www.instagram.com/p/ClVGdbbBwgp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
▼Twitter
https://twitter.com/siratakidq
▼しらたきブログ
https://sirataki1085.com
#時短家電
#自炊
#ライフハック
#ヘルシー
#鶏肉
#ホットクック
#ホットクックレシピ
#ほったらかし料理
#おうちごはんレシピ
#ホットクックのある生活
#レンティオ
#家事の効率化
#ホットクック置き場
#ホットクック置き場所
#コンロ不要
#コンロ無し
#ホットクック専用キッチン
#ロジカルクッキング
#しらたきつくね
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
