春野菜のクリームスープパスタ！もちろん春以外でも できます！
材料
水
800ccくらい
玉ねぎ（今回は新玉ねぎ）
1/2玉
キャベツ（今回は春キャベツ）
2〜3枚
菜の花
1/2束
ボイルホタテ
8〜10個
コンソメ
1個
クリームシチューの素
適量
牛乳（生クリームでも）
50ccくらい
塩胡椒
少々
オリーブオイル
お好みで
粗挽き胡椒
お好みで
パスタ
2束
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎはくし切り キャベツもざく切りにしておく。
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菜の花は軽く茹でて 水に取り 水気を絞り 適当な長さに切っておく。
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鍋に湯を沸かし 玉ねぎ・キャベツ・ホタテを入れ コンソメも加えて 野菜が柔らかくなるまで煮る。
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パスタを茹で始める。
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火をいったん止めて シチューの素を シチューを作る時より少なめに入れる（サラサラした感じが残るくらい）
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シチューの素が溶けたら 牛乳を加えて ひと煮立ちしたら 塩胡椒で味を整える。最後に菜の花を鍋に入れる。
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パスタを湯切りして 皿に盛り スープをかけたら 出来上がり。仕上げに少しオリーブオイルと粗挽き胡椒も お好みで！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
菜の花は香りと彩りを消さないために 1番最後にいれます！
■このレシピの生い立ち
菜の花・春キャベツ・新玉ねぎと野菜が揃ったので！ホタテをベーコンにしたり あさりにしても合います！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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