HMで作る！バター不使用、さつまいもマフィン🍽
今日はさつまいもを使った簡単おやつ！
「さつまいもマフィン」のレシピをご紹介します💁🏻💕
（最近さつまいもレシピ多くてごめんなさい💦）
ホットケーキミックスでできちゃう、
バター不使用の簡単マフィンです🤭💕
混ぜ合わせるだけの簡単レシピなので、
親子クッキングにもおすすめ！
朝ごはんやおやつにもぴったりです🤤
今回はさつまいもでしたが、
かぼちゃでも🙆🏻♀️💕
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください🤲🏻
さつまいも
200g
ホットケーキミックス
150g
卵（M）
1個
サラダ油
40g
砂糖
30g
牛乳
70cc
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さつまいもはコロコロに切り、水にさらしておきます。
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①さつまいもは耐熱容器に移してラップをしたら、電子レンジで（600W3分）加熱し、冷まします。
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②ボールに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。
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③ホットケーキミックスを加え、粉っぽさが残っているうちにさつまいも（トッピング用に少し残しておく）、黒ごまを入れて混ぜ合わせます。
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（混ぜすぎないのがポイント！）
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④型に移し、残りのさつまいも、黒ごまをトッピングして170度に温めたオーブンで20～25分焼いたら完成！
投稿者からのコメント
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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