混ぜて食べる玉子豆腐の冷やし茶碗蒸し風

夏は冷たくてカンタンに！玉子豆腐とうなぎが好相性。 ■所要時間：15 分 ■材料（2人分） うなぎ添え 極醸うなぎ　　25g だし香るたまご屋さんの玉子とうふ　　1個(80g) だし香るシャキシャキめかぶ　　1/2パック おくら　　1本 ミニトマト　　1個 イクラ醤油漬け　　10g タレ　　適量 明太子添え 海老のだし香る辛子明太子　　5g だし香るたまご屋さんの玉子とうふ　　1個(80g) もずく　　1/2パック 大葉　　2枚 イクラ醤油漬け　　10g タレ　　適量 ■手順 1-1. 極醸うなぎは食べやすく切る。 1-2. おくらは塩ゆでして小口切りにする。ミニトマトは8等分に切る。 2-1. 明太子は薄皮をとり除く。 2-2. 大葉はせん切りにして水にはなす。 3. 器に玉子とうふ・めかぶ・おくら・ミニトマト・うなぎ・イクラ醤油漬けをのせて添付のタレをかける。 4. 別の器に玉子とうふ・もずく・大葉・明太子・イクラ醤油漬けをのせて添付のタレをかける。 ■カロリー（一人あたり）：162 Kcal ■食塩相当量：1.9 g