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シーフードグラタン

シーフードグラタン

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■材料 (2~3人分) ■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ クラムチャウダー

材料

(2~3人分)
  • シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ クラムチャウダー
    1袋(150g)
  • じゃがいも
    3個
  • シーフードミックス
    200g
  • 牛乳
    120ml
  • 粉チーズ
    適量
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々
  • マカロニ
    100g
  • バター
    10g
  • 粉パセリ
    少々
  • ミックスチーズ
    適量
  • ムキエビ(盛り付け用)
    4尾
  • イタリアンパセリ
    少々

手順

  • ①じゃがいもの皮をむき、1.5cm角のさい目に切る。
  • ②じゃがいもをゆでる。
  • ③エビの背ワタをとる。
  • ④シーフードミックス、マカロニ、エビをゆでる。
  • ⑤シーフードミックス、マカロニ、エビをバターソテーする。
  • ⑥エビをとり出す。
  • ⑦クラムチャウダーと牛乳を加える。
  • ⑧塩、黒こしょうで味付けする。
  • ⑨盛りつけし、粉チーズ、粉パセリ、ミックスチーズをもる。
  • ⑩バーナーでやき目をつけ、オーブン200℃で15分焼く。
  • ⑪エビを盛り付ける。
  • ⑫彩りにイタリアンパセリをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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