ローストミックスナッツ
30g
ドライフルーツ
30g
大豆粉
30g
アーモンドパウダー
30g
米粉
30g
オートミール
30g
バター
30g
はちみつ
30g
手順
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〈下準備〉 バターを600Wのレンジで20〜30秒かけて溶かしておきます。
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ミックスナッツとドライフルーツを細かく刻みます。
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ボウルに大豆粉、アーモンドパウダー、米粉、オートミールを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
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③に溶かしバターとをはちみつを入れて混ぜ、②を入れて全体がしっとりするまでしっかりと混ぜ合わせます。
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オーブンを170℃で予熱開始します。
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④を20×20センチくらいの袋に入れて、めん棒で伸ばします。
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袋を切り開いて生地を出したら、好きな大きさにカットします。
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170℃のオーブンで15分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルをかけて。焼き上がったらペーパーごと網に乗せて粗熱をとります。焼き立てはくずれやすいので冷めてから触ってください。
投稿者からのコメント
きっかけ ソイバーっぽいグラノラバーを作りたかったので。
おいしくなるコツ はちみつ入りで焼き色がつきやすいです。途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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