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丸天うどん

丸天うどん

ゆでうどんや丸天 を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 367kcal ・たんぱく質 15.9g ・塩分 5.8g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • ゆでうどん
    4玉
  • 丸天
    4枚
  • [A]水
    6カップ
  • [A]うす口しょうゆ
    1/4カップ
  • [A]みりん
    大さじ1・1/2
  • [A]「ほんだし いりこだし」
    小さじ山盛り2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ2/3
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • 七味唐がらし・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、うどんを加える。
  • (2)うどんが温まったら、丼に盛り、汁を注いで丸天をのせ、小ねぎを散らす。好みで七味唐辛子をふる。

投稿者からのコメント

*丸天がなければ、さつま揚げでも代用できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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