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鶏むね肉の玉ねぎソース煮

糖質1人当り:7.9 【鶏むね肉の玉ねぎソース煮】 甘みのある玉ねぎソースで煮るので柔らかく仕上がります♪ 低カロリー&低糖質でおすすめです! 182kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • ★塩コショウ
    適量
  • ★小麦粉
    適量
  • ☆玉ねぎ
    1/2個
  • ☆すりおろしニンニク
    少々
  • ☆酒
    小さじ2
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆ラカントS
    大さじ1
  • ごま油
    適量
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手順

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  • 1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。鶏むね肉は繊維に逆らって削げ切りにし★をまぶしておく。
  • 2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.フライパンにごま油を入れ鶏肉を焼く。
  • 4.焼き色がついたら裏返して蓋をして1分程弱火で焼く。
  • 5.4に2を加えて蓋をして3分程煮て、ソースにとろみがついたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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