朝ごはんにおススメのオーブンオムレツ。小さなスキレットで作ればそのまま食卓に。盛り付けたりしなくて良いので楽ちんです。
材料 （2人分）
茹でほうれん草
適量
ソーセージ
4本
バター
5g×2
卵
2個
牛乳
大さじ2×2
とろけるチーズ
適量
セミドライトマト
3個
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ソーセージは1cm幅くらいに切る。
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スキレットにバターを熱し、ほうれん草の半量を入れて炒め、(もう1つのスキレットも同時進行で…)
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続いてソーセージも半量入れ炒める。塩、こしょうをふる。
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卵1個に牛乳大さじ2、とろけるチーズひとつかみを入れて混ぜ、
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スキレットに流し入れる。
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セミドライトマトのオイル漬けを入れ、蓋をして火を止め、蒸らす。
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パセリを添えて出来上がり。
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
我が家の朝の定番メニュー。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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