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鶏だし湯豆腐

鶏だし湯豆腐

絹ごし豆腐やブロッコリースプラウトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 62kcal ・たんぱく質 5.9g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 20g

材料 (4人分)

  • 絹ごし豆腐
    1丁(400g)
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 豆腐は4等分に切り、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。
  • 鍋に(1)の豆腐を入れ、Aを加えて弱火にかける。煮立ったら、(1)のスプラウトを加えて火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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