玉ねぎやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 150kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 78g
材料 （2人分）
玉ねぎ
1/2個
サラミ・2cm
10g
ミニトマト
3個
ピーマン
1/2個
フランスパン・厚さ2cm
2枚
にんにくのすりおろし
小さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
水
2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。サラミ、ミニトマトは5mm幅の輪切りにする。ピーマンは5mm幅の輪切りにする。
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（2）鍋にオリーブオイルを弱火～中火で熱し、（1）の玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら「コンソメ」、水を加え、中火で煮立たせる。
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（3）フランスパンににんにく、（1）のサラミ・ミニトマト・ピーマン、ピザ用チーズを順にのせ、トースターで焼く。
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（4）器に（2）を盛り、（3）を添える。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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