丸干しいわしのごましそ焼き

味の素パーク

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頭からバリバリ食べて鬼に負けない強い子に

材料

(2人分)

いわしの丸干し

4尾
青じそ

4枚
卵白

1/2個分
いり白ごま

大さじ1・1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1/4

手順

所要時間：15分

いわしはしそを巻き、卵白をくぐらせてごまをまぶす。
クッキングシートを敷いた天板に（1）のいわしを並べ、オーブントースターで7～8分焼く。焼き上がったら、ごま油をふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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