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軽やか♪芋クリームシフォンケーキ レシピ・作り方

軽やか♪芋クリームシフォンケーキ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • シフォンケーキ
    1切れ
  • 芋クリーム
    大匙2~3
  • ヨーグルト
    大匙1
  • 安納芋の焼き芋(正味)
    100g
  • 少々
  • 生クリーム
    50g
  • 牛乳
    50cc
  • 砂糖
    大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 芋クリームを作ります。安納芋の焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
  • シフォンケーキをカットし皿に乗せます。①のクリームをこんもり乗せ、ヨーグルトも乗せます。このまま出したらカフェ風で綺麗かなと思ったけどなんかダサイ…(ToT)←美的センスゼロ
  • ヘラかスプーンの裏側で上からなぞるように全体に広げます。マーブル状に残って、完全に混ざりきらないのが綺麗かな~と…(^^ゞ←美的センスゼロ。お好みのトッピング方法でどうぞ>。<

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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