手順
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冷凍クッキー生地を包丁で4等分してそのまま常温で5-6分解凍します。
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サランラップに分量外の薄力粉を敷いて生地を乗せて、上に薄力粉をふってサランラップをかぶせて、
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めん棒でセルクルよりも大きめにのばします。
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ナイフで四角く切ってクッキングシートを敷いた天板に乗せて、薄力粉をつけたセルクルで型抜きして
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160℃に予熱したオーブンで7分焼きます。
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飴をペンチで細かくくだきます。
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型を抜いた生地に砕いた飴を2袋(11.6g)ずつ乗せて型にそって広げて、160℃のオーブンで7分焼きます。
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天板のままあら熱が取れて移動できるようになったらケーキクーラーに乗せて完全に冷まします。
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飴の部分にステンシルを置いてブラックココアをふります。
投稿者からのコメント
冷凍クッキー生地と飴で作るステンドグラスクッキーです。作ってみると意外と簡単に作れました。
■コツ・ポイント
手順⑦の細です。飴が溶けて全体に広がっていたらOKです。
■このレシピの生い立ち
ミッフィーちゃんが好きで作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
