生おから 200g
バナナ 200g
砂糖（ラカントを使用） 50g
卵 3個
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけの簡単ケーキです
材料
生おから
200g
バナナ
200g
砂糖（ラカントを使用）
50g
卵
3個
手順
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オーブンを170℃煮設定して余熱し始めます
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フードプロセッサーに先ずおからを入れ、さらに細かくなる様30秒ほど攪拌します。
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4等分位に手でちぎったバナナ、卵、砂糖を加え全体が均一になるまで攪拌します。
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型に流し入れオーブンに入れ50分ほど焼けば出来上がり。
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粉が入らないぶん崩れ易いので、しっかり冷ましてから良く切れる包丁でカットしてください。
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プレーンヨーグルトを添えると、おからの独特の風味がより抑えられるのでお勧めです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
甘さはバナナの熟れ具合で加減してください
■このレシピの生い立ち
便秘解消に期待しておからを使った料理やお菓子を試行錯誤しながら考える中で思いつきました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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