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病みつき注意!男子を虜にしたナッツチョコケーキ♪ レシピ・作り方

病みつき注意!男子を虜にしたナッツチョコケーキ♪ レシピ・作り方

材料 (12個分)

  • 板チョコ(ブラック)
    100g
  • バター(有塩)
    60g
  • 2個
  • 三温糖
    40g
  • 薄力粉
    120g
  • ココアパウダー
    20g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • ミックスナッツ
    80g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ミックスナッツは割れ目から半分に割っておく
  • ボールにバターと手で細かく割った板チョコを入れ、湯煎にかけて溶かす
  • 別のボールに卵を割り入れ三温糖を加えて、湯煎にかけながら泡だて器で泡立てる
  • 泡立て器を持ち上げて、落ちた生地が形をと留めるくらい泡立てたら、②を加えて混ぜ合わせる
  • 薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを④に加えて、ゴムベラで底からすくうようにツヤが出るまで混ぜる
  • オーブンシートを敷いた天板に⑤を流し入れ、ゴムベラで満遍なくのばす①を満遍なく散らし、上から軽く手で押さえる
  • 150℃に予熱したオーブンで約20分ほど焼く※機種によって温度と時間は異なります
  • 焼けたらすぐに型から取り出して冷ます冷めたら横4等分・縦3等分(計12等分)に切り分ける

投稿者からのコメント

きっかけ 甘いものがあまり得意ではないダーリンのために作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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