カクテキ(大根キムチ)の辛さとカマンベールのまろやかさ、いろんな食感も楽しめる♪おかずにもおつまみにも。ご飯に乗せちゃったって美味しい。
材料 (2~3人分)
カクテキ(大根キムチ)
100g
厚揚げ
1枚
明治北海道十勝カマンベール(切れてるタイプ)
1箱
ゴマ油
適量
塩・胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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厚揚げは油抜きをして一口大に切る。カマンベールは1個をそれぞれ半分に切る。カクテキも大きいものであれば、一口大に切る。
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フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げを色よく炒める。
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カクテキを汁ごと加えて炒め、全体に絡まったら、カマンベールを加えてさっと炒め合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
短時間であっという間に出来ます♪
■このレシピの生い立ち
キムチ+厚揚げの炒め物が好きでよく作ります。今回はカクテキで、大きさをそろえてカマンベールもプラス♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。