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材料4つで☆桃のヨーグルトアイス
材料4つで☆桃のヨーグルトアイス
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材料4つで☆桃のヨーグルトアイス

保存袋に桃の果肉や生クリームを入れて揉み込み、凍らせるだけのお手軽アイス☆ ■材料(2人分〔15分〕凍らせる時間を除く) 桃  1個 生クリーム  200ml ヨーグルト  100g 砂糖  50g ミント  適量 ■工程 <1> 桃は皮をむき、一口大に切る。 <2> 保存袋に<1>、砂糖を入れ、手でよく揉みながら果肉を潰す。 <3> 生クリーム、ヨーグルトを加え、さらに揉み込む。 <4> 平らにして口を閉じ、冷凍庫で1時間ほど凍らせる。 <5> <4>を冷凍庫から取り出して手で揉み込み、さらに冷凍庫で1時間ほど凍らせる。 <6> 器に盛り付け、ミントを添える。 ■コツ・ポイント フレッシュな桃にヨーグルトの酸味を加えることでさっぱりと仕上がります。 凍らせたら、一度取り出して揉み込むことで口溶け良く仕上がります。

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