シメサバとルッコラ,ディルのサラダ

米酢でしめたサバに、ディル、ルッコラを加え、レモンとオリーブオイルのドレッシングで和えた爽やかなサラダ！ ■このレシピの生い立ち シメサバをサラダ仕立てにしてみたくて、ベランダでできたルッコラとディルを使い作ってみました。