材料
油
揚げられる量
春巻きの皮
3枚
☆片栗粉
大さじ1/2
☆水
50cc
豚の角煮
5.6切れ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚の角煮をほぐす。
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☆をあわせて水溶き片栗粉をつくる。
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春巻きの皮をひろげて、ほぐした豚の角煮を包む。水溶き片栗粉でノリ付けをする。
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油を180度まであたためて、こんがりするまで揚げて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
リメイクに♪
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基本の茹で豚の材料はこちら
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材料
豚肉(ブロック) 500g
生姜 3片
ねぎの青い部分 2本
水 400cc
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基本の茹で豚のレシピはこちら
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作り方
[1] 圧力鍋に水、豚肉、ねぎ、生姜をいれる。
[2] 蓋をして強火にかける。
[3] 圧力鍋のピンが揺れだしたら、弱火にして20分。
[4] 火を止めて、ピンがさがるまで放置。
[5] ピンが下がったら完成!(圧力鍋内の圧が完全に抜けていることを確認してから蓋を開ける。)
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豚の角煮の材料はこちら
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材料
基本の茹で豚 1つ
A醤油,砂糖,料理酒 大さじ5
A顆粒だし(あわせ) 4g
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豚の角煮のレシピはこちら
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作り方
[1] 茹で豚を食べやすい大きさにきる。
[2] 鍋にAを加えて火にかける。
[3] ふつふつしたら蓋をして、弱火~中火で40分煮込んで完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。