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かぼちゃのオリーブオイルソテー

かぼちゃのオリーブオイルソテー

味の素パーク
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かぼちゃを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 68g

材料

(2人分)
  • かぼちゃ
    1/8個（150g）
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々

手順

所要時間：10分
  • かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で約2分加熱する。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のかぼちゃを加えて、中火で焼き目がつくように焼き、塩・こしょうをする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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