2020年8月4日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました！
餃子やとろろを使った汁物、お魚料理など全部で4種類の料理を作ってくれましたよ😌
今回はその中の『一気焼き餃子』のレシピと作り方についてまとめています！
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね！
材料
ニラ
1束
キャベツ
1/4
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
すりおろしたにんにく
1片
豚ひき肉
200g
オイスターソース
大さじ1
コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニラ1束、キャベツ1/4をみじん切りにする
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酒大さじ1、しょう油大さじ1、すりおろしたにんにく1片で豚ひき肉200gに下味をつける
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オイスターソース大さじ1、コショウ少々を入れて混ぜる
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米油をひいたフライパンに餃子の皮を敷き詰める
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タネを広げてのせ、その上にまた餃子の皮を並べる
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3分片面を焼いた後ひっくり返し、水(20ml)入れて蓋をして6分焼いて完成！
投稿者からのコメント
POINT：和田家では豚肉をフードプロセッサーで粗目のミンチ状にする。豚肉を粗めに挽く事で食感が残りジューシーに！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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