食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
旨いつまみ!ニラの卵黄乗せ! レシピ・作り方

旨いつまみ!ニラの卵黄乗せ! レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ニラ
    1束
  • ☆醤油
    小さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ1
  • ☆ごま油
    小さじ1
  • ☆みりん
    小さじ1
  • ☆白ごま
    2振り位
  • 卵黄
    2個分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ☆を混ぜ合わせます!600wで30秒レンチンし、タレを作ります!
  • ニラを半分にカットします!
  • 鍋にお湯を沸かします!茎の方を先に入れます!
  • 15秒後たったら残りも入れサッと茹でます!全部で45秒~1分!
  • 冷水で冷やします!
  • しっかり絞ります!
  • 食べやすい大きさにカットします!
  • 盛り付けます!ニラの上に卵黄をのせます!
  • ☆のタレをかけて完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ ニラが安かったので! おいしくなるコツ 水分をしっかり絞ること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画