材料 (2人分)
ニラ
1束
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆白ごま
2振り位
卵黄
2個分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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☆を混ぜ合わせます!600wで30秒レンチンし、タレを作ります!
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ニラを半分にカットします!
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鍋にお湯を沸かします!茎の方を先に入れます!
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15秒後たったら残りも入れサッと茹でます!全部で45秒~1分!
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冷水で冷やします!
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しっかり絞ります!
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食べやすい大きさにカットします!
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盛り付けます!ニラの上に卵黄をのせます!
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☆のタレをかけて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
ニラが安かったので!
おいしくなるコツ
水分をしっかり絞ること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。