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レタスの韓国風浅漬け

レタスの韓国風浅漬け

材料 (4人分)

  • レタス
    250g
  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ
    3gくらい
  • 顆粒鶏がらスープの素
    大さじ1/2くらい
  • にんにくすりおろし
    1かけ分
  • 生姜すりおろし
    1かけ分
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手順

料理モード
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  • レタスはざく切りに、きゅうりは薄切りにする。乾燥わかめはサッと洗う。
  • 1のレタス、きゅうり、わかめ、顆粒鶏ガラスープの素、すりおろしたニンニクと生姜をポリ袋に入れ、口を閉じる。
  • 2を袋の上から手で揉む。しんなりしたら、冷蔵庫で1時間くらいおく。

投稿者からのコメント

レタスで作る浅漬けです。すりおろしたニンニクと生姜を加え、韓国風に仕上げました。ポリ袋で簡単に出来ます。 ■コツ・ポイント コツは特にありません。 ■このレシピの生い立ち レタスがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。