材料 (4人分)
レタス
250g
きゅうり
1本
乾燥わかめ
3gくらい
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1/2くらい
にんにくすりおろし
1かけ分
生姜すりおろし
1かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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レタスはざく切りに、きゅうりは薄切りにする。乾燥わかめはサッと洗う。
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1のレタス、きゅうり、わかめ、顆粒鶏ガラスープの素、すりおろしたニンニクと生姜をポリ袋に入れ、口を閉じる。
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2を袋の上から手で揉む。しんなりしたら、冷蔵庫で1時間くらいおく。
投稿者からのコメント
レタスで作る浅漬けです。すりおろしたニンニクと生姜を加え、韓国風に仕上げました。ポリ袋で簡単に出来ます。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
レタスがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。