ライスコロッケ

味の素パーク

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牛乳やピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 377kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 0g

材料

(4人分)

味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」

1袋
[A]「Rumic」ホワイトクリームソース

1箱
[A]牛乳

1カップ
ピザ用チーズ

40g
薄力粉

適量
溶き卵

適量
パン粉

適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

適量
パセリ

適量

手順

所要時間：20分

鍋にAを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にし、2～3分混ぜながら煮る。
「具だくさんエビピラフ」は電子レンジ（600W）で表示通りに加熱し、（1）を混ぜ合わせ、冷ます（時間外）。
（2）の1／8量をとり、中心にチーズ1／8量を入れ、ボール状に丸める。同様にあと7個作る。
（3）に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。
器に盛り、パセリを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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