中華めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 527kcal
・たんぱく質 27.9g
・塩分 6.8g
・野菜摂取量 115g
材料 (2人分)
中華めん
2玉
豚こま切れ肉
100g
キャベツ
120g
にんじん
3cm(30g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
しいたけ
2枚
ピーマン
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
水
4カップ
「鍋キューブ」濃厚白湯
4個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、ピーマンは長めの乱切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうをする。水を加え、「鍋キューブ」を砕いて加え、混ぜながらひと煮立ちさせる。
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(3)鍋に湯を沸かしてめんをゆで、水気をきって器に盛り、(2)を注ぎ入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。