イタリアンプリンの新しい味!コーヒープリン。今回は口あたりを考え ゼラチンの量を変えています。
材料
■カラメルソース
砂糖
40g
水
小さじ2
お湯
小さじ2
ゼラチン
5g
水
大さじ2
クリームチーズ
100g
インスタントコーヒー
大さじ2
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
コーンスターチ
10g
卵
3個
手順
-
作り方はイタリアンプリンと同じです。
-
牛乳を小鍋で温めたらインスタントコーヒーを入れて溶かして下さい。
-
※今回は以前から気になっていたゼラチンの量を5gにしてみました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
セブンイレブンでイタリアンプリンの新しい味 コーヒープリンをみつけたので さっそく試してみました。
ーーーーーーーー
イタリアンプリンinゼラチンの材料はこちら
ーーーーーーーー
ーーーーーーーー
イタリアンプリンinゼラチンのレシピはこちら
ーーーーーーーー
※ゼラチン入りの方が断面に艶があり 硬いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。