ミラノ風ミートドリア
これはもうお店の味☆
材料 (2人分)
ご飯
200g
合いびき肉
100g
玉ねぎ(小)
1/2個(50g)
[A]水
1カップ
[A]「Rumic」ミートソース用
1袋
[B]牛乳
1カップ
[B]「Rumic」ホワイトクリームソース
1袋
ピザ用チーズ
40g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。
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(2)ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。
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(3)グラタン皿にご飯を盛り、(2)のホワイトソースを全体にかけ、中央に(1)のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3~4分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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