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白飯

白飯

■このレシピにおすすめの商品 エレックマスターライト20cm 両手深鍋

材料

  • 3カップ
  • 720cc(新米の場合などは水分を減らしてください。)

手順

  • 米は研ぎ、ザルに上げて、水気を切ります。
  • 米を鍋に入れ、水加減をして30分くらい浸水させます。
  • フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火で15分加熱し、火を止めて10分~15分蒸らします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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