きんぴらごぼう

きっかけ 母の千切りごぼうで作ったきんぴらが食べたくなったのがきっかけです。レシピは自己流です。 おいしくなるコツ ごぼうをささがきではなく千切りにすること。歯ごたえがよくて美味しいです。