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みなさん、こんばんは!晩ごはんです
お知らせです
↓作り方をYouTubeで上げていますのでぜひご覧ください。(紹介部分は1分9秒〜です)
最近作っている分量、作り方で紹介しています。
おすすめポイント
電子レンジでチンするだけの、超簡単メニュー
耐熱皿にもやしのせ、さらに豚バラ肉をのせてチンするだけで、
あっという間に完成です
耐熱皿ごと食卓に出せるので、後片付けもラクちん
もやしはシャキシャキで豚バラはジューシー
豚バラはもやしの水分で蒸すので、固くなりません。
豚バラの旨味を吸った、もやしがシャキシャキでとってもおいしい
もやしと豚肉から出た蒸し汁(スープ)も、最後までおいしくいただけます
材料 (2〜3人分)
もやし
1袋(200g)
豚バラ肉
160g
塩・こしょう
適量
ポン酢
大さじ2
ごま油
小さじ1
万能ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①もやしはさっと洗って水切りし、水気をしっかりと切ります。
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豚バラ肉は、食べやすい長さに切ります。
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②もやしを耐熱皿にこんもりと盛り付け、さらに豚バラ肉を広げながらのせます。
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③全体に軽く塩・こしょうをふり、ふんわりとラップをかけ、
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600Wの電子レンジで5分加熱します。
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④そのまま2分くらいおいて蒸し、レンジからお皿を取り出しラップを取ります。
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※豚肉にしっかり火が通っているか、確認してください。
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⑤耐熱皿のまま、ポン酢とごま油を回しかけ、小口切りにしたねぎをのせて、
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お召し上がりください。
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小口切りにした万能ねぎをたっぷりのせて、お召し上がりください。
投稿者からのコメント
それでは、いっただっきま〜す
長女「ポン酢味好き〜これなら私も作れそう〜」
次女「もやしがシャキシャキしてておいしい〜」
夫「豚バラ柔らかいね〜
ポン酢でさっぱり味ってのがいいね〜」
私「簡単でおいしって最高だ〜」
このレシピに、私は何度も助けられました〜
と〜っても簡単に作れるので、
あと一品欲しいな〜っていうときにおすすめです
もやし1袋がペロリと食べられますよぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
もやしと豚バラのごまポン酢がけ
長芋とわかめ、きゅうりのもずく酢
トマトとなすの玉ねぎドレッシング和え
鯵の干物オイキムチ
もち麦雑穀ご飯
なすと揚げのお味噌汁を食べました。
もやしと豚バラのごまポン酢がけは取り分ける前です。↓
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。