材料 （2人分）
にんじん
1本
卵
1個
◎コンソメ
小さじ1
◎酒
少々
ドライパセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんじんは皮付きのまま千切りにし、レンジで3分加熱。
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フライパンに1、◎を入れてコンソメが溶けるまでしっかり炒め、器に盛り付ける。
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同じフライパンに分量外のオリーブ油少々、溶いた卵を流し入れ、中火でさっと炒めたら、2の上にトッピング。パセリを散らして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
にんじんが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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