手順
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［ラビオリの作り方］(A)材料を使って、「パスタ生地の基本の作り方」を参考にしてトマト生地を作る。
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［エビのクリームパスタの作り方］材料(B)エビはからをむき背わたをとって塩でもみ洗いする。
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ほうれん草をゆで4cm幅に切る。マッシュルームは5mm幅に切り、にんにくは薄切りにする。
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フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを炒め、香りが立ってきたら取り出す。
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マッシュルームを軽く炒め、エビを入れ、白ワインを入れる。
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火が通ったら牛乳を入れる。ふつふつ湧いてきたらコ ンソメ、生クリーム、バターを入れ、弱火で2分ほど煮詰める。
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【7】を煮詰めている間にラビオリを1分ほどゆでる。ゆで上がったラビオリとほうれん草を【7】のソースに絡め、塩で味を調える。
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器に盛り、黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
■この製品で作りました！
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111
SB-1D151
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
