ニンニクをフル活用♪ステーキレシピ・作り方

ニンニクをフル活用♪ステーキレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1人分）

にんにく

1片
油

大1
近江牛ロース焼肉用

300g
塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

にんにくを薄切りにする。
牛ロースに塩コショウをふって下味をつけておく。常温に戻す。
フライパンに油と1のにんにくをいれて弱めの火にかける。にんにくの香りがたって、キツネ色になったら取り出す。(にんにくチップできあがり)
同じフライパンで、にんにく油を残した状態で火加減を強くし、肉を焼く。
お皿に盛り付け、とりだしておいたにんにくチップをのせて完成！

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きっかけ夜ご飯に♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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