揚げずに簡単!チキン南蛮風🍽
チキン南蛮作りの色んな工程を省いて
とっても簡単なチキン南蛮風にしました🤭
どーーしても食べたくなったので即席で!(笑)
これならすぐにできちゃいます!
小麦粉、卵を鶏肉につけない、
尚且つ油を使わないので、ヘルシーです!👏🏻
ヘルシーに仕上げたい方はぜひ!
タルタルソースもマヨネーズの他に
牛乳を加えるとまろやかになります🙆🏻♀️
マヨネーズの量も少しで済むので
これもまたヘルシーですね🤭💕(笑)
鶏もも肉
1枚
塩こしょう
少々
濃口醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ½
ゆで卵
1個
紫玉ねぎ (又は玉ねぎ)
¼玉
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
小さじ1
粒マスタード
小さじ½
乾燥パセリ
適量
レモン汁
小さじ½
手順
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フライパンに鶏もも肉を皮の面から入れて、じっくり焼いていきます。(油はひかずに、鶏肉の脂で焼いていきます🙆🏻♀️)
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両面焼き色がついて中まで火が通ったら、混ぜ合わせておいた甘酢を入れて、照りがつくまで火を通します。
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ボールにゆで卵を入れ、フォークで潰し(包丁でみじん切りにしてもおっけいです🙆🏻♀️)、水にさらした紫玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、レモン汁、塩こしょう、乾燥パセリを加えて混ぜ合わせます。
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鶏肉を切り、タルタルソースと一緒にお皿に盛り付けたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
タルタルソースをたっぷり付けて
食べてください🤤💕(笑)
ご飯に合うこと間違いなしです(笑)
簡単、短時間でできるのでぜひやってみて下さい🙂
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。