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揚げずに簡単!チキン南蛮風
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揚げずに簡単!チキン南蛮風

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揚げずに簡単!チキン南蛮風🍽 チキン南蛮作りの色んな工程を省いて とっても簡単なチキン南蛮風にしました🤭 どーーしても食べたくなったので即席で!(笑) これならすぐにできちゃいます! 小麦粉、卵を鶏肉につけない、 尚且つ油を使わないので、ヘルシーです!👏🏻 ヘルシーに仕上げたい方はぜひ! タルタルソースもマヨネーズの他に 牛乳を加えるとまろやかになります🙆🏻‍♀️ マヨネーズの量も少しで済むので これもまたヘルシーですね🤭💕(笑)

材料

(1~2人分)
  • 鶏もも肉
    1枚
  • 塩こしょう
    少々
  • 濃口醤油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 大さじ½
  • ゆで卵
    1個
  • 紫玉ねぎ (又は玉ねぎ)
    ¼玉
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 牛乳
    小さじ1
  • 粒マスタード
    小さじ½
  • 乾燥パセリ
    適量
  • レモン汁
    小さじ½

手順

  • フライパンに鶏もも肉を皮の面から入れて、じっくり焼いていきます。(油はひかずに、鶏肉の脂で焼いていきます🙆🏻‍♀️)
  • 両面焼き色がついて中まで火が通ったら、混ぜ合わせておいた甘酢を入れて、照りがつくまで火を通します。
  • ボールにゆで卵を入れ、フォークで潰し(包丁でみじん切りにしてもおっけいです🙆🏻‍♀️)、水にさらした紫玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、レモン汁、塩こしょう、乾燥パセリを加えて混ぜ合わせます。
  • 鶏肉を切り、タルタルソースと一緒にお皿に盛り付けたら完成👏🏻💕

投稿者からのコメント

タルタルソースをたっぷり付けて 食べてください🤤💕(笑) ご飯に合うこと間違いなしです(笑) 簡単、短時間でできるのでぜひやってみて下さい🙂 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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